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目前,國際上最先進的飲料生產設備就是“無菌冷灌裝”生產線,無菌冷灌裝技術由于具備口味更新鮮、營養更豐富、使用更方便、消費更安全等特性,已成為國際果汁飲料市場的新寵。

中山花皇食品飲料有限公司就擁有這先進的生產技術

所謂無菌灌裝就是將無菌的內容物在無菌環境下,充填灌裝進入無菌包裝容器內的一種飲料灌裝工藝。其中,建立產品無菌性的檢測標準和管理體系是非常重要的,關鍵是保證灌裝封口后的飲料內微生物控制在允許范圍內(即商業無菌)。

技術優勢:

  1、采用超高溫瞬時殺菌技術(UHT),對物料的熱處理時間不超過30秒,最大程度地保證了產品的口感和色澤,并最大限度地保存了物料中維生素(熱敏性營養素)的含量。

  2、灌裝操作均在無菌、常溫環境下進行,產品中不添加防腐劑,從而保證了產品的安全性。

  3、提高了生產能力,節約了原材料,降低了能源損耗,使產品制造成本降低。

  4、技術的先進性,可以廣泛適用于灌裝各種飲料。

冷灌裝技術對消費者利益的保障:

  1、由于典型的無菌冷灌裝線需要瓶殺菌機、蓋殺菌機、洗瓶等一系列去除清洗劑和滅菌劑的設備,以及費用較高的潔凈室進行設備安裝,因此,這項新技術對衛生環境方面的要求是非常嚴格的,能有效防止細菌和霉菌的滋生,衛生得到強大保障。

  2、使用“無菌冷灌裝”技術,可以最大限度地保留水果的維生素、色澤和口感。同時,灌裝操作均在無菌、常溫的環境中進行,產品中不添加任何防腐劑,從而確保了果汁產品更安全、更健康、更天然。

接下來給您看看我們大氣磅礴的無菌冷罐生產設備





 

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